Тема: Фізичні та хімічні явища. Хімічні реакції та явища, що їх супроводжують

Мета: поглибити знання про фізичні і хімічні явища; з’ясувати їхні істотні відмінності; сформувати поняття про хімічні реакції, вивчити ознаки хімічних реакцій; розвивати навички самостійно робити висновки, логічне мислення учнів.

Обладнання і реактиви: штатив із пробірками, щипці, спиртівка, розчини NaОН, CuSO₄, залізний цвях, питна сода, оцет, мідний дріт.

Тип уроку: вивчення нового матеріалу.

Хід уроку

І Організаційний етап.

ІІІ Актуалізація опорних знань. Мотивація навчальної діяльності.

1.     Здогадайтесь про що йдеться.

·        Що сходить без насіння? (Сонце)

·        Горя не знаю, а гірко плачу. (Дощова хмара)

·        Ой за полем, за горами золота нагайка в’ється. (Блискавка)

·        Розфарбоване коромисло через річку повисло. (Веселка)

·        Як живе, то летить, як помре, то біжить. (Сніг).

·        Бажаний гість, замість цукерок дрова їсть. (Вогонь)

2.     Проблемне питання

Як називаються процеси, що відбуваються в природі?

(Явища – будь-які зміни, що відбуваються в світі).

3.     Повідомлення теми і мети уроку

ІV Вивчення нового матеріалу

1. Поняття про фізичні та хімічні явища.

  У навколишньому світі постійно відбуваються різні явища: соціальні, біологічні, хімічні, фізичні.

Робота зі схемою

Біологічні                     Геологічні                    Політичні

 

Атмосферні                  Явища                          Соціальні

 

Хімічні                      Фізичні

 Явища, у ході яких не відбувається утворення нових речовин, називається фізичним. Унаслідок фізичних явищ змінюється лише агрегатний стан, форма чи розмір тіла.

Явища, у ході яких відбувається утворення нових речовин, називається хімічним.

Демонстрація 1.

1. Візьмемо шматок мідного дроту й виготовимо спіраль.

• Яке це явище? (Фізичне.)

• Поясніть відповідь. (Змінилася форма.)

2. Пропечемо мідний дріт у полум'ї спиртівки, щоб він почорнів.

• Яке це явище? (Хімічне.)

• Поясніть відповідь. (Змінилося забарвлення.)

2. Хімічні реакції та умови їх виконання.

  Зміни, які відбуваються з речовиною під час хімічних явищ, описуються хімічними реак­ціями:

 Хімічні явища – це хімічні реакції.

А

+

В

С

D

+

Реагенти Речовини, які вступають в реакцію

Продукти реакції Речовини, що утворюються  внаслідок реакції

  Щоб почалася хімічна реакція, необхідні умови (Робота з підручником.)

 3. Ознаки хімічних реакцій.

 Які ознаки вказують на протікання хімічних реакцій?

Демонстрація 2.

Взаємодія питної соди з оцтом. Що спостерігається? (Виділення газу.)

Демонстрація 3.

Взаємодія CuSO₄ із NaОН. До розчину купрум (II) сульфату додаємо по краплинах розчин натрій гідроксиду. Що спостерігається? (Випадання осаду.)

Демонстрація 4.

Взаємодія CuSO₄ з Fе. У розчин купрум (ІІ) сульфату опускаємо заліз­ний цвях.  Які ознаки хімічних реакцій спостерігаються? (Поява червоного нальоту.)

Демонстрація 5.

Дія лугу на індикатор.  До розчину натрій гідроксиду додаємо дві краплі розчину фенолфталеїну. Що спостерігаємо? (Розчин забарвлюється в ма­линовий колір.)  Потім по краплинах додаємо хлоридної кислоти. Що спостерігається? (Розчин знебарвлюється.)

Основні ознаки хімічних реакцій записуються у зошиті

V Закріплення вивченого матеріалу.

1. Кросворд

1)    Під час хімічних перетворень відбувається зміна кольору або зміна …

2)    Речовини, що вступають в хімічну реакцію.

3)    За допомогою нюху можна  виявити ознаку хімічної реакції …

4)    Під час горіння можна спостерігати ознаку хімічної реакції…

5)    Виділення або поглинання його під час реакції можна виміряти  в градусах Цельсія.

6)    Рідина, тверда речовина, газ – це агрегатний … речовини.

7)    Продукт реакції, що випадає на дно  посудини.

8)   
Продукт реакції, що виділяється під час реакції у вигляді бульбашок.

3. Учень, називаючи хімічні явища, перелічив:

а) гниття деревини;

б) плавлення скла;

в) горіння свічки;

г) іржавіння заліза;

ґ) плавлення сірки.

У яких пунктах він допустив помилку?

2. Закінчіть речення:

а) Я думаю, що горіння дров належить до... явищ, тому що... .

б) Я вважаю, що процес випаровування води з роз­чину солі є... явищем, тому що....

VІIІ. Домашнє завдання.

 §___

VIІ. Підбиття підсумків

·        Що нового дізналися на уроці?

·        Що сподобалося на уроці?

·        Що викликало певні труднощі?